Details, Fiction and เมนูอาหารไทย
Details, Fiction and เมนูอาหารไทย
Blog Article
เมื่อต้มวัตถุดิบต่างๆ จนสุก และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่ถ้วย หรือชามให้สวยงาม พร้อมกับโรยหน้าด้วยพริกไทยป่น ช่วยเพิ่มความหอมให้กับแกงจืดมากยิ่งขึ้น และเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับความอร่อย
เตรียมข้าวสวยมารอเลย พบกับเมนูกับข้าวยอดนิยม ทำกินเองอร่อยเหมือนร้านข้าวแกง กินที่บ้านหรือพกไปที่ทำงานก็ดีงาม
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูแกงมัสมั่นไก่มีทั้งหมด ดังนี้
เมื่อผัดจนเข้ากันแล้ว ให้นำส่วนผสมทั้งหมดไปไว้อีกฝั่งของกระทะ หลังจากนั้นตอกไข่ลง และขยี้ให้ไข่ไม่จับเป็นก้อน พร้อมกับนำกุ้งลงไปผัดจนสุก
เมนูแกงมัสมั่นไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในกลุ่มชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก แต่ว่าค่อนข้างหาทานได้ยาก หลายๆ คนจึงเลือกซื้อแกงมัสมั่นไก่สำเร็จรูปที่มีวางขายกันอย่างแพร่หลายมาทาน แต่ว่ารสชาติอาจไม่อร่อยเหมือนกับรสชาติดั้งเดิม ซึ่งความจริงนั้นเมนูแกงมัสมั่นไก่นั้นเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่สามารถทำได้ง่ายๆ แถมยังสามารถหาซื้อวัตถุดิบ และส่วนผสมได้ง่ายอีกด้วย จึงเป็นอีกเมนูที่พ่อครัว และแม่ครัวมือใหม่ควรลองทำเมนูนี้สักครั้ง
เมื่อผัดวัตถุดิบต่างๆ และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟกับพริกน้ำปลา เพื่อช่วยเสริมให้รสชาติของข้าวผัดทะเลนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
เตรียมครกเพื่อทำพริกแกง ใส่พริกไทยขาว ผิวมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง (แช่น้ำ) เกลือ โขลกส่วนผสมให้ละเอียด จากนั้นใส่รากผักชี ตะไคร้ ข่า กระเทียม หอมแดง โขลกรวมกัน
หมายเหตุ : จะได้ส่วนผสมที่เหลวนิดหน่อย เวลาทอดจะฟูกรอบดีค่ะ หากใครชอบเหนียว ๆ ให้ใส่แป้งเพิ่มได้ค่ะ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว!
หมายเหตุ : อ้อไม่ใส่น้ำตาล เพราะฟักทองหวานอยู่ในตัวแล้วค่ะ หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ
สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สินค้าแนะนำ เปิดสมัครสมาชิก (ฟรี) เร็วๆ นี้ หน้าแรก
ล้างหมูสามชั้นด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด หลังจากนั้นซับน้ำที่ติดค้างอยู่บนหมูสามชั้นให้แห้ง แล้วนำหมูมาหั่นครึ่งให้มีขนาดเล็กกว่ากระทะที่ใช้ทอด พร้อมกับนำหมูสามชั้นไปใส่ในชามผสม
หมายเหตุ : อัตราส่วนน้ำตาลทราย น้ำเปล่า และเกลือนิดหน่อย ที่ใช้ทำเป็นน้ำเชื่อม ปรุงตามเพื่อน ๆ ชอบเลยนะคะ กะปริมาณให้พอท่วมผักที่เราเตรียมไว้เป็นพอค่ะ